Σήμερα Μεγάλη Δευτέρα και για πολλούς μας αρχίζει η νηστεία.

Στην Ιαπωνία ρισκάρεις τι θα φας και ή που θα σου βγει σε καλό ή που θα προτιμήσεις ισόβια νηστεία.

Μέρος Β' --> Φαγητά

Όλα τα εστιατόρια εκθέτουν τα πιάτα τους στη βιτρίνα όρθια!
Σε περιστρεφόμενους στήλους ή κρεμαστά ράφια φαίνονται τόσο αληθοφανή που ακόμα δεν κατάλαβα αν ήταν καλές απομιμήσεις ή αληθινά φαγητά που τα έχουν ψεκάσει με κάποιο υγρό για συντήρηση/σταθεροποίηση.

Τα παραπάνω sushi(α) εν απέχουν πολύ από αυτά που δοκίμασα, δηλαδή ωμά ψάρια, ρύζι και φύκια. Κάποια ομολογουμένως ήταν πολύ καλά. Όπως βλέπετε, συλλεκτικά USB Sushi Sticks!

Κάποια στιγμή δεν την παλέψαμε και πήγαμε σε ιταλικό.
και χάρηκα προς στιγμή! Μπαίνουμε μέσα, όλοι Ιάπωνες. Λέω εντάξει, κάποιος θα πήγε Ιταλία θα ενθουσιάστηκε και θα άνοιξε ιταλική κουζίνα..
Ναι αμέ..
Ούτε buonasera δεν ξέρανε τι σημαίνει.. Τέσπα, ο κατάλογος είχε 4 στάνταρντ πίτσες και κάποια μακαρόνια (3 πιρουνιές η μερίδα). Υλικά να συνδυάσουν δεν μπορούσαν (θα χάλαγε η συνταγή). Μανιτάρια δεν πρέπει να ήξεραν τι ήταν, γιατί τους τα ζωγράφισα και σε χαρτοπετσέτα εις μάτην. Η παραπάνω πίτσα είναι 4 τυριά. Νόστιμο ζυμάρι (σαν σουβλακόπιτα) αλλά αυτό ήταν όλο. Όταν λέμε 4 τυριά εννούμε 4 τυριά. Μόνο. Ούτε σάλτσα.
Αριστερά της σπάτουλας, βλέπετε την κάννη του όπλου με το οποίο αυτοκτονήσαμε ομαδικώς..

Η όασή μας ήταν το παραπάνω τραπέζι σε κινέζικο που απολαύσαμε στην China Town της Yokohama, δεν περιγράφω τίποτα γιατί τα θυμάμαι και συγκινούμαι. Απλά να πω ότι είχε διάφορες ποικιλίες σε ρύζι, γλυκόξινα χοιρινά και μοσχάρια και το κορυφαίο πιάτο στη μέση που δεν ξέρω πώς λέγεται, αλλά το έβλεπα σε κινούμενα σχέδια και είχα περιέργεια!
Το απ'έξω είναι μαλακό πιτάκι σε ατμό και μέσα κιμάς....

Κλείνω με MacuDonarudo, δηλαδή MacDonald's!
Με σαφέστατη υψηλότερη ποιότητα στα υλικά, σας παρουσιάζω αυτά που δοκίμασα.
McWrap --> Αραβική πίτα με γαρίδες παναρισμένες.. τέλειο
McTeriYaki --> Burger με χοιρινό teriyaki .. αλησμόνητο
Shaka Shaka Chicken --> Αν ζουμάρετε τη φώτο θα δείτε εικόνες για να προετοιμάσετε το κοτόπουλο.
α. σκίζετε το πάνω μέρος της σακούλας και ρίχνετε τα καρικεύματα με τα οποία συνοδεύεται.
β. διπλώνετε το ανοιχτό μέρος της σακούλας
γ. κουνάτε πάνω κάτω να πάνε παντού τα καρικεύματα (shaka shaka λέμε)
δ. το ανοίγετε και το τσακίζετε
.. συλλεκτικό

Προσεχώς Γ' και τελευταίο μέρος από το οδοιπορικό στην Ιαπωνία: Σκύλοι κ' Αξιοθέατα