Προσωπικές Οπτασίες
Μιά ζωή την έχουμε!
27 Ιουνίου 2007, 16:57
Τον άνοιξα...


Εδώ και κάτι μήνες υπήρχε σε ένα απο τα ντουλάπια τις κουζίνας μια κονσέρβα τόνου του ενός κιλού...

Ήρθε η ώρα όμως να ανοιχτεί...

Ο καιρός ζεστός, ο μάγειρας της οικογένειας λείπει διακοπές έτσι αποφασίσαμε να την βγάλουμε με δροσερές, εύκολες και ελαφριές τονοσαλάτες....

Πολύ τονοσαλάτα ρε παιδιά... και που είσαι ακόμα...

Μήπως κανένας ξέρει και καμια άλλη συνταγή με τόνο; (εκτος απο μακαρόνια με τόνο)

 

14 σχόλια - Στείλε Σχόλιο

alex3 (27.06.2007)
έχεις δοκιμάσει ντάκο με τόνο??

η συνταγή ίδια με τον κλασσικό κρητικό ντάκο, μόνο που αντί φέτα, βαζεις τόνο...Άπαιχτο!!!

(την κλασσική, την ξέρεις...?? είναι κι αυτό...!)
koini_maria (27.06.2007)
Συνταγή με τόνο και όχι μακαρονάδα ; Δύσκολα μας βάζεις , ρε Ανδρέα !
Άλλωστε εγώ "πιπίνι" πράγμα ;-) είμαι , δεν είμαι χρόνια στο κουρμπέτι της μαγειρικής ...
Πάντως , μια καλή σαλάτα είναι με σκέτο τόνο στο νεράκι , φρέσκο σπανάκι και παρμεζάνα ! Ούτε που θυμάμαι πότε την έφαγα πρώτη φορά και που . Είναι ωραία , όμως ! Μην τρομάξεις έτσι που ακούγεται ...
Δοκιμάστε την και αν σας φανεί μούφα βάλε την Ξένια να με κυνηγήσει :-) !
Tziamourani (27.06.2007)
Μαρουλοντοματοτονοσαλάτα!!!!
margo (27.06.2007)
ΚΑΟΥΣΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΟΥ

Συστατικά

1 κιλό πατάτες
λάδι
λεμόνια
αλάτι
πιπέρι
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 αβοκάντο
2 κουταλιές μαγιονέζα
μαϊντανός
8 ελιές
1 αυγό βραστό



Παρασκευή

Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να λιώσουν καλά. Τις κάνουμε πουρέ και προσθέτουμε αλάτι αρκετό λεμόνι λίγο πιπέρι και λάδι.

Ανακατεύουμε τον τόνο (στραγγισμένο) με την μαγιονέζα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Σε μια πιατέλα βάζουμε μια στρώση από τον πουρέ της πατάτας και από πάνω βάζουμε μια στρώση με το μείγμα που φτιάξαμε από αβοκάντο, τόνο και μαγιονέζα. Αν θέλουμε βάζουμε και λίγη ντομάτα. Από πάνω βάζουμε ξανά μια στρώση πουρέ πατάτας.

Βάζουμε το φαγητό στο ψυγείο για περίπου μια ώρα για να «δέσει». Όταν το βγάλουμε, μπορούμε να βάλουμε από πάνω λίγο μαϊντανό, λίγες ελιές, βραστό αυγό σε φέτες, και αν θέλουμε λίγο αβοκάντο ψιλοκομμένο (με λίγες σταγόνες λεμόνι για να μη μαυρίσει). Σερβίρεται κρύο.

Aυτή την είχα βρει σε ένα site και είναι φανταστική(μόνο που παραλείπω τις ελιές γιατί έχω μαλώσει μαζί τους..)

Ε για κάτι πιο γρήγορο οι γνωστές σαλατούλες:

1)τόνος+καλαμπόκι+κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη+μαγιονέζα

2)τόνος+σέληνο ψιλοκομμένο+μαγιονέζα(πεντανόστιμο..)

το δεύτερο είναι δεκανόστιμο αν το κάνεις με βραστό κοτόπουλο αντί για τόνο.

βράσε κανένα στήθος,γιατί δεν υπάρχει κονσέρβα το άτιμο.. :D

Kai τα 2 είναι τέλεια αν τα συνοδεύσεις με φρέσκο ψωμάκι.

Α...και 3)φρέσκο σπανάκι ωμό+τόνος+φρέσκα μανιτάρια+λάδι

Αφού τον άνοιξες..προχώρα!


....(πείνασα ρε συ..) :I
Shakti_ (27.06.2007)
Μαργαρίτα!!!!!!!!
Έχω μείνει άφωνη!!!
margo (27.06.2007)
Κι εγώ το ίδιο Κατερίνα,όταν κοιτάζω τη ζυγαριά!! : ))))))
margo (27.06.2007)
..o Ανδρέας δε μιλάει και φοβάμαι ότι πλάκωσε τίποτε σουβλάκια και τζάμπα γράφουμε εδώ :P
antreas_dr (28.06.2007)
Mαργαρίτα, σε ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές. Και οι υπόλοιποι βέβαια έχετε τις ευχαριστίες μου, κυρίως το πιπιν΄άκι...

Για σήμερα το βράδυ φτιάξαμε πιτσούλες με τόνο...
Αραβικές πίτες, κέτσαπ, τυρί κρεμμύδι και τόνος, μέσα στο φούρνο να λιώσει το τυρί και έτοιμο! γιαμ γιαμ...
Emilia_ (28.06.2007)
Tonos e...? Mou thymises ta foititika mou xronia, poly tonos re paidia.....ontws oi salates k oi makaronades einai oti prepei...dokimase na valeis k kalampokaki mesa (exisou etoimo xe xe...)

Kali orexi...! :-)
alex3 (28.06.2007)
Μαργαρίτα....!!!! Τώρα που θα λείψει κάνα μήνα η γυναίκα μου, να 'ρχομαι να τρώω σπίτι σου...??? φοβερή συνταγή!!!
margo (28.06.2007)
Αμέ..βάζω τα μακαρόνια,βάζεις τον αστακό..? : )
fantasma (29.06.2007)
μια πολυ ευκολη συνταγη...
ακου:
κλικ κλικ κλικ κλικ... (10 φορες)
ναι γεια σας δυο γιρο καοτοπουλο απ'ολα.. ναι ναι... ναι... ναι αυτος ειμαι.. ναι στο δευτερο...

ειδες ποσο ευκολο ηταν...
μετα απο τα τρια τηλεφωνηματα στην ιδια μερα .. σε θυμουνται..
εεε!!!!!??
billy_cobham_2005 (30.06.2007)
Λοιπόν Αντρίκο εγω έχω να σου προτείνω μια άλλη συνταγή! Μακαρόνια με ένα τόνο!! (ΤΥΡΙ)
koukou-tsa (01.07.2007)
10 με τόνο (δεν το ειδα ποτε!)

Υ.Γ.
Εκτιμώ πως ο πετρελης δεν ξέρει καν την λεξη "ΤΟΝΟΣ"....

Για να στείλετε σχόλιο πρέπει να έχετε συνδεθεί ως μέλος. Πατήστε εδώ για να συνδεθείτε ή εδώ για να εγγραφείτε.

Επιστροφή στο blog
Συγγραφέας
antreas_dr
Aνδρέας N.
Μουσικός
από ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ


Περί Blog
blogs.musicheaven.gr/antreas_dr

Ότι κάτσει... Καπ' καπ' απ'κατ' κατ' καν' γκαπ γκαπ!



Επίσημοι αναγνώστες (12)
Τα παρακάτω μέλη ενημερώνονται κάθε φορά που ανανεώνεται το blogΓίνε επίσημος αναγνώστης!

Πρόσφατα...
Δημοφιλέστερα...
Αρχείο...


Φιλικά Blogs

Links