Μια απλή κίνηση που μπορεί να μην αλλάζει τα πράγματα αλλά αρκεί μερικές φορές για να αλλάξει την ψυχολογία, να συμβολίσει μια αλλαγή,να δείξει κάτι....
Στην ιταλία ένα από τα πρώτα σημάδια της κρίσης ήταν και ότι άδεισαν τα streets caffθ, όπου ο καφές πίνεται στα όρθια,σε 5 λεπτά_ή και λιγότερο_σύμφωνα με την ιταλική συνήθεια.Οι ιταλοί είχαν την συνήθεια να πίνουν καφέ στο διάλειμμα της δουλειάς, πριν πάνε στην δουλειά κτλ...Ήταν μια ευκαιρία να μιλήσεις, να συναντήσεις κόσμο...
Φυσικά με την έλευση της κρίσης, την οικονομική στενότητα τα strreets caffθ άδειασαν...Ελάχιστος κόσμος πήγαινε, παλιά ανάμνηση οι ουρές...
Κάποιοι σκέφθηκαν λοιπόν να ξαναβγάλουν από το χρονοντούλαπο της ιστορίας μια παλιά συνήθεια που είχε ξεχαστεί, αυτή του καφέ σε αναμονή, caffθ sospeso....
Κάποιοι λοιπόν που μπορούσαν ακόμα να πιουν τον καφέ τους πλήρωναν έναν ακόμα έτσι ώστε αν έρθει κάποιος που δεν μπορεί να πληρώσει το ένα περίπου ευρώ που κοστίζει κατά μέσο όρο ο καφές στην ιταλία να πιει ένα καφέ, να μπορεί να μπει στο μπαρ, να μην είναι αποκλεισμένος έξω....
Από εκεί, από τα ιταλικά streets caffθ η ιδέα εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο...Τώρα ήρθε και στην χώρα μας, χάρη στο περιοδικό δρόμου Σχεδία ....
Η ιδεά περιγράφεται στην ιστοσελίδα του περιοδικού
Καφέ που συμμετέχουν υπάρχουν σε Θεσσαλονίκη, Ξάνθη και αλλού...Ενδεικτικά:
-στην Ξάνθη
παραδοσιακό καφενείο Ανεμόεσσα,
Αγίου αθανασίου και Βενιζέλου γωνία
-Θεσσαλονίκη
Παραδοσιακό καφενείο Χαΐνης
Διστόμου 21 Κάτω Τούμπα
Με το θέμα έχει ασχοληθεί και ο τοπικός τύπος της Θεσσαλονίκης
Στην ιταλία την 10 Δεκεμβρίου οργανώνεται η μέρα του "καφέ σε αναμονή"
[ τροποποιήθηκε από τον/την optiras, 23-10-2013 20:51 ]
