Η Ορχήστρα των Ονείρων δημιουργήθηκε με σκοπό να βρουν καταφύγιο μουσικοί, οι οποίοι έχουν μεράκι και αγάπη για τη μουσική. Άνθρωποι διαφόρων ηλικιών και ανεξαρτήτου επιπέδου. Γνώμονάς μας είναι η τήρηση και η διάδοση των μουσικών μας έργων, όπως και η προστασία της παράδοσής μας. Η ορχήστρα μας αποτελείται από όργανα κλασσικά, παραδοσιακά και σύγχρονα. Τα έργα στα οποία έχουμε επικεντρωθεί αυτή την περίοδο, ανήκουν σε δύο μεγάλους μουσουργούς του ελληνικού πενταγράμμου, τους Μίκη Θεοδωράκη & Μάνο Χατζιδάκι. Επίσης, έχουν δρομολογηθεί αφιερώματα και σε άλλους συνθέτες όπως στους Μίμη Πλέσσα, Απόστολο Καλδάρα, Γιάννη Σπανό, Βασίλη Τσιτσάνη, Θανάση Πολυκανδριώτη, Γιώργο Ζαμπέτα, Άκη Πάνου και στους ερμηνευτές Δημήτρη Μητροπάνο, Στράτο Διονυσίου, Στέλιο Καζαντζίδη, Γιάννη Πουλόπουλο, Τζένη Βάνου κ.α.
Η Ορχήστρα των Ονείρων με μαέστρο και δεξιοτέχνη του μπουζουκιού Γιάννη Γαβρά, συνεργάζεται πλέον με τους Γεράσιμο Ανδρεάτο, Σοφία Παπάζογλου και Δέσποινα Ολυμπίου, όπως και με τον μουσικοσυνθέτη Θανάση Πολυκανδριώτη.
