Το φλαμένκο είναι η ψυχή της Ανδαλουσίας που ξεδιπλώνεται μέσα από το τρίπτυχο cante-baile-toque (τραγούδι-χορός-κιθάρα).
Το 2010 η Unesco συμπεριέλαβε το φλαμένκο στον παγκόσμιο χάρτη της άυλης κληρονομιάς.
Την Παρασκευή 23/5 στις 22.00 μια αυθεντική βραδυά φλαμένκο, με τα τρία βασικά στοιχεία του:
Χορός: Γιώτα Πεκλάρη
Τραγούδι: Yota "Baron"
Κιθάρα: Πάνος Καρτίμπελης
Chez Michel / Ηροδότου 15 / Κολωνάκι