Μμμμ...σλουρπ...μπισκοτάκι...και μάλιστα σοκολατένιο...γιάμι...γιάμι...

Ξέρατε λοιπόν ότι το γνωστό σε όλους μας μπισκότο σημαίνει διπλά ψημένο?

Η λέξη biscuit προέρχεται από το πρόθεμα bi (σκεφτείτε τις λέξεις bicycle,ή bisexual) και το cuit (μετοχή του γαλλικού ρήματος cuir που σημαίνει ψήνω).

Τρούφα. Λέγεται ότι το συμπαθές αυτό γλυκάκι πρωτοφτιάχτηκε καταλάθος (όπως πολλά πράγματα σε αυτή την ζωή).

Μια φορά κι έναν καιρό, σε μια όχι και τόσο μακρινή χώρα, ο βασιλιάς ζήτησε γλυκό και ο δύστυχος ζαχαροπλάστης δεν είχε τα κατάλληλα υλικά. Έπιασε λοιπόν και έφτιαξε από τα "περισσέματα", μια μάζα σοκολατένια, την οποία έπειτα διαμόρφωσε σε μικρά μπαλάκια και την παρουσίασε στον βασιλιά του.

Ο βασιλιάς κατενθουσιάστηκε και το γλυκό αυτό ονομάστηκε truffa που σημαίνει απάτη στα ιταλικά.

Και για το τέλος, ένα ωραίο κομμάτι τιραμισού. Tiramisu (tira mi su)σημαίνει "ανέβασέ με" ιταλιστί. Με την έννοια της διέγερσης, ή απλά της ευφορίας.

Υ.Γ. Μετά από αυτό το ποστ, νομίζω ότι μου αξίζει μια θέση στα περιοδικά της κυρίας Βέφας, ή του κύριου Μαμαλάκη...

Ευχαριστώ