Αμερικανοί επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι το τσάι έχει αντικαρκινικές ουσίες.Ακόμα είναι αντιγυραντικό και μειώνει σε πολύ μεγάλο ποσοστό τα εφράγματα και τα εγγεφαλικά επεισόδεια. Ενα ποτήρι τσάι ισοδυναμεί με οκτω(8) πορτοκάλια η με 2 ποτηράκια κοκκινο κρασί.